Búsquedas

Francia, volvemos a la vida biológica y natural


Philippe Meynard, alcalde de Barsac, ha pensado bien en distribuir gallinas a los habitantes de su ciudad por reducir la producción de residuos. La idea del alcalde francés es adoptar un estilo de vida biológica y natural promoviendo valores como la autoproducción.

Los buenos amantes del vino conocen Barsac por la elaboración de vinos blancos dulces como Chateau Climens y Chateau Contet, ambos de denominación controlada similar a los Sauternes, por todos los demás, Barsac es un pueblo vitivinícola del suroeste de Francia con unos 2.000 habitantes, situado en la margen izquierda del río Garona y perteneciente al departamento de Fironde en Aquitania, a 37 kilómetros de Burdeos. Meynard, teniendo que afrontar el problema de Desechos alimentarios de origen doméstico, comenzó a considerar el papel de gallinas. Una gallina puede comer hasta 150 kg de alimento al año y producir unos 200 huevos.

La administración de Barsac distribuyó uno par de gallinas a 150 familias. Las familias firmaron un contrato comprometiéndose a criar las gallinas por dos años con la ventaja de reducir la producción de residuos vegetales y asegurar la autoproducción de huevos frescos. El excedente de huevos producidos por las gallinas se puede vender en el mercado.

los gallinas son animales de granja, las familias pueden estar aseguradas huevos frescos y asegurar la presencia de un "amigo" inusual para los niños. Sin mencionar que las gallinas producen excrementos, que se pueden utilizar para fertilización huertas, ideales para volver a un vida biológica y natural.

La idea del alcalde Philippe Meynard fue recibida con gran entusiasmo, al día siguiente de la declaración de su proyecto, la administración de Barsac se vio inundada de solicitudes de familias que querían ganar los animales. Así nació una lista de espera y otras familias decidieron comprar gallinas fuera del proyecto municipal.

Siguiendo el ejemplo lanzado por la administración Barsac, cada vez más municipios de Francia distribuyen gallinas a los habitantes para reducir el desperdicio de alimentos y concienciar a la opinión pública sobre los valores de una vida biológica y natural.

¿Un proyecto como este en Italia?
¡Por qué no! Los beneficios no faltan ... Con el reparto de 1.000 gallinas, el municipio de Podensac -que siguió el ejemplo del municipio de Barsac- ha estimado que sus habitantes producirán 150 toneladas de desperdicio de comida menos con un ahorro de 15.000 euros! Pueden ser 15.000 euros para los bolsillos de la administración pública "relativamente pocas " pero lo suficiente para invertir en el cuidado de los jardines públicos y en la creación de nuevos espacios verdes.



Vídeo: Qué piensan los Franceses sobre los Latinos? (Octubre 2021).