Recetas

Cómo hacer tortilla



Con la llegada del verano, no puedes renunciar a un viaje al aire libre. ¿Qué tenemos para comer? En estas ocasiones no pueden faltar los deliciosos tortillas enriquecido con muchas verduras buenas. Obviamente para hacer la tortilla necesita verduras frescas de temporada y huevos orgánicos, si queremos comer genuino. aquí como hacer tortilla siguiendo mis instrucciones con gusto.

Cómo hacer tortilla, los ingredientes para 4 personas
6 huevos orgánicos
1 paquete de bechamel
1 ramita de perejil
1 cucharada de harina
25 gramos de queso parmesano rallado
25 gramos de queso pecorino rallado
pimienta
sal
mantequilla orgánica

Cómo hacer tortilla, la preparación
Antes de ejecutar la receta, asegúrese de que sus manos estén limpias.

  1. Batir los huevos en un bol y agregar poco a poco el parmesano, el pecorino, 2 cucharadas de bechamel, la harina, el perejil lavado y finamente picado, la pimienta y una pizca de sal.
  2. Mezclar todo bien hasta que la mezcla esté bien combinada.
  3. Ponga una olla de cerámica en la estufa y vierta un poco de mantequilla y una gota de agua.
  4. Luego vierta la mezcla y déjela en el fuego durante unos 5 minutos.
  5. Gire el tortilla con ayuda de una tapa y dejar cocer otros 3 minutos
  6. Después de asegurarse de que el tortilla listo, retirar del fuego y colocar sobre papel absorbente: sumergir el tenedor en tortilla para comprobar la cocción
  7. Aquí está el tuyo tortilla hacer un viaje

Variantes: el tortilla se puede enriquecer con muchas verduras buenas. Para el procedimiento, primero debes dorar las verduras durante unos minutos con un poco de aceite y agua y luego agregarlas a la mezcla.

Información útil: evite utilizar la sartén antiadherente ya que es perjudicial para la salud. La cerámica, de color blanco, es un material atóxico y no poroso tanto por su composición química como por su alta resistencia al rayado. No se utilizan PTFE ni PFOA en la producción.


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