Guías de jardinería

Cómo cultivar stevia


Allí stevia, un pequeño arbusto herbáceo perenne de Paraguay, es una planta con una enorme capacidad edulcorante, que se puede cultivar en el jardín o en la terraza. La planta edulcorante es famosa al igual que la stevia rebaudiana, de Rebaudi, el descubridor de sus propiedades edulcorantes. De hecho, más de 150 especies de stevia, pero Rebaudiana es la única que también posee importantes propiedades edulcorantes. A continuación, le mostraremos cómo cultivar stevia, una planta muy conocida por los consumidores de productos orgánicos y naturales.


Cultivando stevia, las semillas
Debido al duro clima invernal no será posible tener una planta perenne pero sí podremos disfrutar de las propiedades de esta planta durante la fase vegetativa que corresponde al período de primavera y verano. El cultivo de la stevia no requiere cuidados especiales y también puede ser realizado por manos que no sean expertas en el arte de la jardinería. Para cultivarlo, simplemente obtenga las semillas de la planta o compre las plántulas en el vivero.
A continuación se explica cómo proceder con la siembra:

  1. En una olla no muy grande, vierta una mezcla de tierra fina y húmeda y distribuya las semillas en la superficie, luego cúbralas con una pequeña capa de tierra.
  2. Humedezca con un nebulizador en aerosol para evitar quitar las semillas
  3. Coloque la maceta en el interior, cerca de una ventana soleada o en un invernadero: la germinación puede ocurrir tan pronto como una semana después de la siembra
  4. Una vez que las plántulas hayan alcanzado cierta altura, debes dividirlas en macetas más grandes, agregando fertilizante orgánico: indicativo es después de poner el tercer par de hojas.

En este punto las plantas son adultas, por lo que bastará con regarlas todos los días, prestando atención al agua estancada.

Cultivando stevia, las plántulas

  1. Coloque las plántulas al aire libre en un lugar soleado, teniendo cuidado de mantenerlas protegidas del viento: si lo desea cultivar stevia en invierno será necesario ponerlo en un invernadero calentado o se puede colocar en casa cerca de una ventana expuesta al sol
  2. Riegue a diario, así que asegúrese de que el suelo esté siempre húmedo pero sin crear agua estancada
  3. Después de un mes de compra, plantéelos en el suelo o en una maceta más grande, eligiendo un tipo de suelo drenante enriquecido con fertilizante orgánico: asegúrese de que el suelo esté siempre húmedo
  4. A medida que se acerca el otoño, cubra la base de la planta con mantillo para mantener calientes las raíces: stevia morirá de todos modos, pero con este recurso volverá de nuevo en primavera.

En cuanto al costo de las plántulas y semillas del stevia, estos son alrededor de 5 euros por una plántula joven y alrededor de 2 euros por un paquete de semillas.


Vídeo: Como hacer Stevia liquida casera, y que se conserve bien!! (Diciembre 2021).